Thuisbezorgd.nl, de Nederlandse marktleider in thuisbezorging van maaltijden, stuurt elke bestelling van de website door naar het betreffend restaurant per e-mail of fax. "Op piekmomenten op zondagen verwerken we gemiddeld 1 bestelling per seconde. Dan gaat er ook wel eens iets fout. Een faxrol kan op zijn, of e-mail komt niet aan. Ik denk dat tussen de 5 en 10 procent van de bestellingen niet direct aankomt. Daarom belt ons callcentrum alles achteraf na."(via em).
Zo verandert Thuisbezorgd.nl de keten. Eerst maakt zij de markt, zorgt zij dat een substantieel deel van de boekingen via hen wordt geboekt. Vervolgens zullen leveranciers van horeca-automatisering komen met reserverings- en bestelsystemen die zijn gekoppeld met de databases van Thuisbezorgd.nl. Zodat uiteindelijk geen e-mail of fax meer nodig is en informatie bijna altijd correct is. Daarbij kan de consument dan ook direct zien of bijvoorbeeld een bepaald gerecht tijdelijk niet leverbaar is. En uiteraard meer doort Thuisbezorgd.nl, maar ook andere partijen kunnen dan elektronisch hun bestellingen doorgeven. We krijgen daarbij koppelingen met reviewsystemen en sociale netwerken. En dan kunnen food coaching brands helemaal tot leven komen.